Perle de Rosé
2023
Bio, Fraich’, Rosé
12.00 € – 26.00 €
- Vendu par carton de 3 bouteilles
- (75, 150cl/bouteille)
Dégustation :
- Nez : Nez gourmand et expressif, note de bonbon de fraise et de framboise.
- Robe : Pêche
- Bouche : Bouche gourmande note de pêche blanche juteuse et de bonbon, belle longueur en bouche.
- Harmonie : Cuisine provençale et exotique.
- Cépages : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet
Âge
25 ans
Rendement
40hl/ha
Sol
Argilo-calcaire
Exposition
Nord-sud
Température
9° à 12°
Degré d'alcool
13
Récolte & vinification :
Récolte : Gamme récoltée et vinifiée à l’aide de jeunes vignes (entre 8 à 15 ans). Les vendanges sont souvent les plus précoces (les 1ères ramassées) pour garantir l’équilibre entre acide et sucre. Nous souhaitons avant tout garder de la fraicheur pour ces vins.
Vinification : Macération pelliculaire pour grenache et cinsault durant 6h – Pressurage direct – Débourbage à froid – Levurage – Fermentation à basse température pendant 2 semaines – Elevage sur lies fines pendant 5 mois.
Vendanges : Machine, à la fraicheur de la nuit
Anonyme –
Tres agreable … fraîcheur garantie
Admin-CRM –
Bonjour et merci pour votre avis 🙂
Nous sommes heureux de voir que notre Perle de Rosé vous plait !
Je vous informe que le rosé est en promo actuellement et ce tout le mois de Novembre !
* 3 cartons achetés = 1 offert *
Bien cordialement
CHATEAU REAL MARTIN